tiwakuromamaのブログ

シングル母です!息子さんと娘さんとtiwakuroとの日常

リメイクご飯!

タコとワカメの酢の物
たまに食べたくなんねんなぁ〜^_^


でも 甘酢が残るやん…
もったいないなぁ〜


って事で!


酢の物の残りの甘酢タレを使って
酢豚風レンコン挟みハンバーグ


ハンバーグのタネを挟んだレンコンを焼いて
そこへ 酢の物の甘酢とケチャップを2:1で合わせて片栗粉を少し入れて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ (o^^o)


レンコンハンバーグにと一緒にとろみが付くまで炒め煮したら出来上がり!


ちょっと酸っぱすぎるかなぁ〜と心配したけど 味見したら激ウマでホッと一安心なtiwakuromamaでした!


※TVで見た ポン酢で簡単炊き込みご飯ってゆーの作ったらポン酢が多すぎて「味 濃すぎ…」と息子さんに言われた…|( ̄3 ̄)|